{"title":"希米シムテム｜小規模酒蔵｜醸造システム管理","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e酒蔵データ管理\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e日々の分析や在庫、詰口など酒蔵には記録しないといけないデータが多く煩雑ですが。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e小さな酒蔵が、ひとりでも丁寧に酒を造り続けるために。\u003cbr\u003e当社の酒造りで実際に使っている、IoTと管理システムをシステム化しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e出来ること\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e発酵モニタリング\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e発酵中のもろみの比重や品温などををセンサーで記録し、グラフで確認、製麹時における品温のコントロールなど\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e製造管理\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e詰口・ロット番号管理・分析データをまとめてグラフ化\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e在庫管理\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酒類の在庫や棚卸しの他、原材料の移出入を整理\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e納税計算\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e毎月行う酒税の納税計算と管理\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eどれも現場で使いながら改良を重ねてきたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e大きな設備投資をせず、今ある蔵の工程に合わせて少しずつ取り入れられるのが特長です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e導入は製品の販売ではなく、蔵の状況をうかがいながら一緒に組み立てるコンサル形式でお手伝いします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eスマホからもパソコンからも操作が可能にするため、システムはアプリではなく、ホームページと同じ仕組みで作成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eそのため、ホームページを設置するサーバー代、ドメイン代が必要ですが、既存のサイトが有り、そちらで管理が可能なのであれば、ドメインを切ってサブドメインに作りますので費用は掛かりません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e費用概算\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eシステム開発費(5万円〜)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eドメイン取得・サーバー設置費用など(1万円〜3万円)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eセンサーやマイコンなどなどの機器類(数千円〜10万円程度)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコンサル費用(基本オンライン5万円\/月)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eサーバー代(必要な場合のみ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eドメイン代\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(必要な場合のみ)\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e交通費実費\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e消費税(10 %)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eシステムの総額は酒類ごとに、5万円〜50万円くらい掛かりますが、2つ目の酒類からは割引が適用されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各種センサーなどの機器は1年保証です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e「発酵の記録を手書きから卒業したい」「在庫や帳簿の管理を楽にしたい」という酒蔵・醸造所の方は、お気軽にご相談ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nnts.jp\/pages\/contact\" style=\"display: block; width: 100%; max-width: 600px; margin: 0 auto;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4724\/7352\/files\/mitsumori-banner.webp?v=1792289861\" alt=\"無料見積もりはこちら\" style=\"width: 70%; height: auto; display: block; margin: 0 auto;\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"system_support","title":"酒蔵管理システム","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e運営におけるデータの管理でお困りではないですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e分析・在庫管理を、あなたの蔵に合わせて組み上げます経験と勘を、数字で残す。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e現役の小さな酒蔵が、自分で使うために作ったシステムを、あなたの蔵に合わせて導入します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e見積り無料！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eお問合せだけでも大丈夫です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eこんな方におすすめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e発酵や製麹の温度・比重の記録を、手書きや表計算で続けるのが大変になってきた\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e分析結果、原料在庫、詰口、ロット管理がバラバラで、後から追いにくい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e少人数・ひとり醸造で、管理に使える時間が限られている\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大きなシステムを入れるほどの規模ではないが、データは活かしたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eできること\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e分析データ管理\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日々の分析データの記録を行いPDFでも保存可能\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原料在庫\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e主原料や副原料、副資材など管理が必要な材料の増減の管理を行います\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e詰口管理\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eロット番号単位の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e詰口の記録を行います。年度ごとのアーカイブにも対応。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製品在庫管理\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酒類の区分に沿った在庫管理、棚卸、複数の販売チャネルをまたいだ販売の管理など。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e納税管理\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e面倒な毎月の納税額を自動で計算。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e商品番号作番\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e商品番号やロット番号を管理することで後から見直すときに便利です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e※これらは、ご希望の機能だけを選んで組み合わせいたします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e導入の流れ(約3か月の伴走)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eヒアリング：\u003c\/strong\u003e蔵の規模、造り、いま困っている記録や管理をうかがいます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e簡易版のご提案：\u003c\/strong\u003eまず小さな雛形を作り、イメージが合っているかをご確認いただきます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e試運転・調整：\u003c\/strong\u003e実際の仕込みで使いながら、見え方や入力のしやすさを調整します\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e運用サポート：\u003c\/strong\u003e使い方の相談やエラー対応を含め、導入後もサポートします\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eこのシステムについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eにっこにこ太陽酒造の代表が、ひとりで酒造りをするなかで必要になり、自分で設計・開発して日々使っているシステムです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e現場の手間と困りごとから生まれた実用本位の仕組みなので、小さな蔵でも無理なく運用できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIoTとシステム開発の経験をもとに、既製品では届かない部分を、蔵の規模や造りに合わせて作り込みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eご注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e既製のソフトを販売する商品ではありません。蔵ごとにオーダーメイドで構築します\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容・規模により費用と期間が変わるため、ご購入前にご相談ください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e現在の対応は、国内の小規模な醸造所(クラフトビール・リキュール・その他の醸造酒など)を想定しています\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eご利用にあたって\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eWi-Fi環境(2.4GHz)が必要です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e比重の計測にはワイヤレス比重計が必要です。マイコンとBluetoothで通信するため、設置距離にご注意ください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e比重のデータは器具の変化からの推定値で、あくまで目安です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e本製品は発酵の記録・監視を補助するもので、品質や安全性を保証するものではありません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類の製造には、法令に基づく免許・届出が必要な場合があります。製造・販売の際はご自身で関係法令をご確認ください\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e○○円〜(ヒアリング後にお見積り)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nnts.jp\/products\/brew-system_management\"\u003e醸造中の状態を管理するシステムはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"にっこにこ太陽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67713024229624,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4724\/7352\/files\/shisutem_shohin_dashboard.webp?v=1792301057"},{"product_id":"brew-system_management","title":"醸造マイコン管理システム","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e発酵の「いま」を、数字で見える化する。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e比重データと、品温・室温・湿度・CO₂を自動で計測・記録し、グラフで確認できる醸造向けモニタリングシステムです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eこんな悩みはありませんか?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e夜間や外出中の発酵の状態が気になる\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e経験と勘に頼っていて、前回との違いを比べられない\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発酵の進み方を、数字で振り返りたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e自動で計測する5つのデータ\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eわかること\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e比重\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e発酵の進み具合、終点の見極め。ボーメやアルコール度数の推移の目安にも\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e品温\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eもろみ・発酵液そのものの温度管理\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e室温\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e環境が品温に与える影響の把握\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e湿度\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e麹室・仕込み場所の環境確認\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCO₂\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e作業スペースの換気の目安\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e発酵の進み具合(比重)、温度・湿度と並べて見ることで、「なぜ今日はこう動いたのか」が読み取れます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e特長\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eすべて自動で計測・記録\u003c\/strong\u003e：器具をもろみ(発酵液)に浮かべるだけで、比重が自動でマイコンに送られます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eグラフで確認：\u003c\/strong\u003e時間の経過に沿って変化を確認でき、仕込みごとの比較も可能\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eスマホ・PCから確認：\u003c\/strong\u003eWi-Fi経由で、離れた場所からも状態をチェック\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコンパクトで小規模向け：\u003c\/strong\u003eマイコンベースで、小さな醸造所の規模にちょうどいい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e実際の醸造現場で開発：\u003c\/strong\u003e現役の醸造家が自らの酒造りで使い込み、改良してきたシステムです\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e活用シーン\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eその他の醸造\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e・クラフトビール\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e・ワインなど醸造酒の発酵管理や\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e醸造データの取得\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発酵温度を安定させたい小規模ブルワリー\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e仕込みごとのデータを蓄積し、再現性を高めたい方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eセット内容\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eモニタリングユニット\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e各種センサー(温度・湿度・CO₂など)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e電源アダプター\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eセットアップガイド\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e※内容は仕様に合わせて調整してください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eご利用にあたって\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eWi-Fi環境(2.4GHz)が必要です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e比重の計測にはワイヤレス比重計が必要です。マイコンとBluetoothで通信するため、設置距離にご注意ください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e比重のデータは器具の変化からの推定値で、あくまで目安です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e本製品は発酵の記録・監視を補助するもので、品質や安全性を保証するものではありません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類の製造には、法令に基づく免許・届出が必要な場合があります。製造・販売の際はご自身で関係法令をご確認ください\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e○○円〜(ヒアリング後にお見積り)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nnts.jp\/products\/system_support\"\u003e酒蔵の運営におけるデータ管理はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"にっこにこ太陽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67713258455288,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4724\/7352\/files\/brew-system_shohin.webp?v=1792295599"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4724\/7352\/collections\/hatsu-soe_jousou-fr2026-01.webp?v=1792298971","url":"https:\/\/nnts.jp\/collections\/brew_management.oembed","provider":"にっこにこ太陽酒造","version":"1.0","type":"link"}