{"product_id":"brew-system_management","title":"醸造マイコン管理システム","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e発酵の「いま」を、数字で見える化する。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e比重データと、品温・室温・湿度・CO₂を自動で計測・記録し、グラフで確認できる醸造向けモニタリングシステムです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eこんな悩みはありませんか?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e夜間や外出中の発酵の状態が気になる\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e経験と勘に頼っていて、前回との違いを比べられない\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発酵の進み方を、数字で振り返りたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e自動で計測する5つのデータ\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eわかること\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e比重\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e発酵の進み具合、終点の見極め。ボーメやアルコール度数の推移の目安にも\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e品温\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eもろみ・発酵液そのものの温度管理\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e室温\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e環境が品温に与える影響の把握\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e湿度\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e麹室・仕込み場所の環境確認\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCO₂\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e作業スペースの換気の目安\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e発酵の進み具合(比重)、温度・湿度と並べて見ることで、「なぜ今日はこう動いたのか」が読み取れます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e特長\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eすべて自動で計測・記録\u003c\/strong\u003e：器具をもろみ(発酵液)に浮かべるだけで、比重が自動でマイコンに送られます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eグラフで確認：\u003c\/strong\u003e時間の経過に沿って変化を確認でき、仕込みごとの比較も可能\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eスマホ・PCから確認：\u003c\/strong\u003eWi-Fi経由で、離れた場所からも状態をチェック\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコンパクトで小規模向け：\u003c\/strong\u003eマイコンベースで、小さな醸造所の規模にちょうどいい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e実際の醸造現場で開発：\u003c\/strong\u003e現役の醸造家が自らの酒造りで使い込み、改良してきたシステムです\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e活用シーン\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eその他の醸造\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e・クラフトビール\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e・ワインなど醸造酒の発酵管理や\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e醸造データの取得\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発酵温度を安定させたい小規模ブルワリー\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e仕込みごとのデータを蓄積し、再現性を高めたい方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eセット内容\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eモニタリングユニット\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e各種センサー(温度・湿度・CO₂など)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e電源アダプター\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eセットアップガイド\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e※内容は仕様に合わせて調整してください\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eご利用にあたって\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eWi-Fi環境(2.4GHz)が必要です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e比重の計測にはワイヤレス比重計が必要です。マイコンとBluetoothで通信するため、設置距離にご注意ください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e比重のデータは器具の変化からの推定値で、あくまで目安です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e本製品は発酵の記録・監視を補助するもので、品質や安全性を保証するものではありません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類の製造には、法令に基づく免許・届出が必要な場合があります。製造・販売の際はご自身で関係法令をご確認ください\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e○○円〜(ヒアリング後にお見積り)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nnts.jp\/products\/system_support\"\u003e酒蔵の運営におけるデータ管理はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"にっこにこ太陽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67713258455288,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4724\/7352\/files\/brew-system_shohin.webp?v=1792295599","url":"https:\/\/nnts.jp\/en\/products\/brew-system_management","provider":"にっこにこ太陽酒造","version":"1.0","type":"link"}