ラインナップを見直しました

ラインナップを見直しました

2026年10月09日
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    四合瓶を廃止し、全て450mlのまるっとしたズングリムックリの瓶に変更しました。

    生どぶろくを受注生産に変更し、ご注文が20本以上溜まるまで製造を行なわないようにしました。

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    醸造家プロフィール

    この記事を書いた人

    クラフト酒 エンジニア 杉本 昭博

    旨い酒を作りたいという思いで、岸和田の地にてIoTを活用した酒蔵を始めました。また、酒造りの傍ら、古美術商も営んでおり、ぐい呑みなどの酒器を集めています。