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希米 さけかす|袋吊りで搾られた後のしっとりした酒粕|醸造由来製品
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希米こうじ|酒蔵が造った麹|醸造由来製品
希米さらり|醸造ごとに表情を変える一期一会のお酒
希米とろり|米のツブが残った飲むというより食べるお酒
希米ふわり|旬の果実をふんだんに使った季節限定のお酒
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希米シムテム|小規模酒蔵|醸造システム管理