Acquisition of a sake brewing license

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クラフト酒 エンジニア 杉本 昭博

旨い酒を作りたいという思いで、岸和田の地にてIoTを活用した酒蔵を始めました。また、酒造りの傍ら、古美術商も営んでおり、ぐい呑みなどの酒器を集めています。