クラフト酒エンジニアの希米なブログ

「酒鬱（さけうつ）」の仕組みと付き合い方、お酒とうつの関係とは？

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「酒鬱（さけうつ）」の仕組みと付き合い方、お酒とうつの関係とは？

2026年7月15日
酒 うつ という言葉があるのをご存知ですか？「お酒を飲んだ翌日に二日酔いという訳でもないが、なんだか気分が沈んだり、落ち込みやすくなった気がする」それ、もしかしたら酒うつかもしれません。正確な医学用語ではありませんが、そのまま進行すると危険なことがあります。
日本酒の「一合」とは？単位の歴史と180mlになった理由を醸造所が徹底解説

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日本酒の「一合」とは？単位の歴史と180mlになった理由を醸造所が徹底解説

2026年6月08日
日本酒の単位「一合」とは何か。701年の大宝律令から続く尺貫法の歴史、なぜ180mlなのか、メートル法へ移行した理由まで、国税庁の資料を交えて醸造所がわかりやすく解説します。