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2026年8月03日
岸和田の名産品包近の桃を使った桃のお酒をクラウドファンディングのマクアケで販売しました。
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https://www.makuake.com/my/project/posted/
効率より、誠実さを。
醸造のすべてをIoTで見守りながら、最後の搾りは重力だけに委ねる。
ただ美味い酒を作りたい。という思いで醸してます。
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